حلى خدود البنات

[وردة فرساي]

http://www.ettifaq.com/vb/uploaded/4175_01225063355.jpg

المقادير:
1 ½ كوب سكر ناعم (بودرة)
1 ½ كوب ماء دافئ
½ ملعقة فانيليا
صبغة طعام ملونه
4 مغلفات جيلاتين او 4ملاعق جيلاتين
ملاحظة

يعني
كل ملعقة كبيرة = تساوي 10 غرام جيلاتين بودرة


الطريقة

اخلطي الجيلاتين مع الماء الدافئ
ثم ضعيه على السكرر واخلطيه حتى يتضاعف ويتغير لونه ... ثم تضاف الفانيليا

أحضري الصينيه رشيها بخليط السكر والنشا علشان مايلزق الخليط ... ثم صبي الخليط

ويترك في الثلاجه حتى يبرد طوال الليل من غير تغطية حتى يجف
عند التقطيع

بواسطة سكينة مدهونه بالزيت نقطع خدود البنات مربعات صغيرة..
ثم ندحرجها بالسكر الناعم ... أوجوز الهند الناعم

ملاحظه

نقدر نقسم الخليط قسمين قبل اضافةالصبغة الملونه
اما وضع الخليط الاول واللون الوردي ..في صينيه ثانيه وهنا صار عندنا لونين

او وضع الاول في.. صينية..ونصب اللون الثاني..الوردي فوقه وهنا نحصل على لونين في قطعة واحده

الطريقة بالصور

http://www.ettifaq.com/vb/uploaded/4175_11225057577.jpg

يوضع السكر والجيلاتين في وعاء بعد تذويبه بالماء الدافئ ثم يتم الخفق

http://www.ettifaq.com/vb/uploaded/4175_11225060413.jpg

شوفي كيف صار الخليط ثقيل

http://www.ettifaq.com/vb/uploaded/4175_21225060413.jpg

http://www.ettifaq.com/vb/uploaded/4175_11225060796.jpg

http://www.ettifaq.com/vb/uploaded/4175_21225060796.jpg

http://www.ettifaq.com/vb/uploaded/4175_11225061103.jpg

وممكن تزدين الكميه النشا والسكر لو كانت الصينيه اكبر

http://www.ettifaq.com/vb/uploaded/4175_21225061103.jpg

http://www.ettifaq.com/vb/uploaded/4175_11225061910.jpg

http://www.ettifaq.com/vb/uploaded/4175_01225062170.jpg

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=496992

http://www.ettifaq.com/vb/uploaded/4175_21225062170.jpg

http://www.ettifaq.com/vb/uploaded/4175_01225062373.jpg

http://www.ettifaq.com/vb/uploaded/4175_11225062373.jpg

http://www.ettifaq.com/vb/uploaded/4175_11225062524.jpg

للأمانه الموضوع منقول لعيونكم

[βầĐēŕ]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

يعطيج العافيه طباختنا

بس ياترى متى تذوقينا من اييدج:rt65::table:


انا عندي خوش اقتراح حطي طبخه من طبخاتج تحت بالكفتريا هههههههههههههههه:rt65::table:

[البرنسيسة]

هههههههههههههههههه

اي صح كلام بدر

نبي نذوق طبخه من طبخاتج


وردة فرساي

الله يعطيج العافيه ياقلبي

[وردة فرساي]

بدر العصيمي & البرنسيسه

ان شاءالله تامرون امر بس تدرون الجو بارد انا بطبخ وانتو تعالوا غسلوا المواعين ها شرايكم ههههههههههه

أسعدني مروركم واطلالتكم الرائعه

دمتم بكل حب

[بنتي الزين كله]

يسلموووووو

[أم مقداد]

الله لزيييييييييييييييييز

الله يعطيج العافية ومشكوووووووووووووووره

[الانصاري]

مشكورة ياوردة بس اذا الواحد ماله خلق يسوي الحلى اكيد انتي الي بستويلنه هل حلى

[بنتي الزين كله]

ها عيل بس تحبون تاكلون يا الشباب

[وردة فرساي]

بنتي الزين كله & ام مقداد & الأنصاري

ياهلا فيكم نورتو بأطلالتكم الحلوة وردودكم العطرة

لا خلا ولا عدم