معجنات بالجالكسي

[وردة فرساي]

معجنات الجالكسي الهشه.. (http://www.bh30.com/vb3/showthread.php?t=205032)




http://up.graaam.com/uploads/imag-5/img201083570d3e5c.jpg (http://www.graaam.com/)


المقادير :
2 كاس دقيق كويتي..
5 ملاعق كبيره حليب بودر..
فنجان و نص سكر..
بيالة زيت..
ملعقه صغيره بيكنج باودر..
2 ملعقه صغيره خميره فوريه..
1 كاس ماء دافيء..


http://up.graaam.com/uploads/imag-5/img2010028ea0c799.jpg (http://www.graaam.com/)



للحشوه :
جالكسي ساده..


الطريقه :


نخلط مقادير العجينه الجافه مع بعض ثم نضيف
السائله و تعجن بالدقيق..
بعد ذلك نضيف الدقيق بالتدريج حتى نحصل على عجينه
متماسكه و لينه و تقسم لسبع كور لنحصل على
كروسانات صغيره..


http://up.graaam.com/uploads/imag-5/img201071c16ac22e.jpg (http://www.graaam.com/)



نفرد الكوره و تقص مثلثات و تحشى بالجالكسي..



http://up.graaam.com/uploads/imag-5/img201099dfea818a.jpg (http://www.graaam.com/)



نضع الطرف الأيمن و الأيسر وسط الجالكسي..


http://up.graaam.com/uploads/imag-5/img2010f39394942c.jpg (http://www.graaam.com/)



و تلف حتى النهايه و نكرر العمليه حتى ننتهي..


http://up.graaam.com/uploads/imag-5/img2010cf827b0be6.jpg (http://www.graaam.com/)


يصف بصينيه مدهونه بالزيت و يدهن الوجه بحليب
مذوب بماء >> تكون الخلطه كثيفه و تدخل الفرن
حتى تستوي..
ثم تخرج و يرش الوجه بجالكسي مبشور ناعم حتى تذوب..


شكلها من الخارج :


http://up.graaam.com/uploads/imag-5/img2010282667ce70.jpg (http://www.graaam.com/)



http://up.graaam.com/uploads/imag-5/img2010cda603a5bd.jpg (http://www.graaam.com/)



من الداخل :


http://up.graaam.com/uploads/imag-5/img2010973c551268.jpg (http://www.graaam.com/)



و صحه و عافيه على قلوبكم..
http://www.bh30.com/vb3/images/servbah.com/icon30.gif

[وردة فرساي]

ويـــــــــــــــــــــــــــــن الـــــــــــــردود

[قانوني-كويتي]

حرام يباااااااااااااااااااااااااا ...
تبين ردود بعد ....
حرام تخلينا نشتهي الجالكسي واحنا مسويين ريجيم ...
وين الواحد يضعف وانتي كل يوم رازة لنا صور حلويات ..

مشكورة وردة فرساي .. وبالعافية على اللي مو مسويين ريجيم

[الطموح]

مشكوره خوش معجنات مشرفتنا العامة وردة فرساي قانوني خرب الرجيم وعيش ايامك

[قهوة مسكوبة]

لا لا لا لا قانوني دير بالك من كلام العواذل ههههههه الطموح ترا اخينا على اطريف لا اتوزه خخخ..
حبيبتي وردة فرساي الصراحة طبق يديد علي وشكله حلو.. انا وايد احب الدونات الجوكليت بس المعجنات جود يصير مالح حلو
تسلم الايادي يالغلا والف صحة وعافية على البج..

:)

[لوتس المطيري]

يا سلاااااااااااااااااااام تسلم ايدج حبيبتي وردونة...على هالطرح الي يشوق

بس اتصدقين انا ذقتته مره من المرات ...بس يجنن ....الصراحة. شوقتيني بسوي اليوم العصاري

وضبط القهوه ... وبشيليج نقصة..*_^

[وردة فرساي]

الله يسلمكم ويعافيكم

اسعدني تواجدكم وردودكم الحلوة

ودي لكم