مكرونه الباشميل بالخطوات المصوره

[وردة فرساي]

http://forums.graaam.com/131379.html

المقادير المطلوبة.

مكرونة مسلوقة..صلصة الباشميل..لحمة مفرومة معصجة..جبنة موزوريلا مبشورة



و الان لعمل اللحمة بستخدم..بصلة مفرومة..لحمة مفرومة...بندورة مفرومة ..فصين ثوم مدقوقين و صلصة طماطم و ممكن خضار مشكلة انا هنا استخدمت ذرة مفرزة..و طبعا ملح و فلفل اسود و بهار و اوريجانو..

طريقة عمل اللحمة..

بنحمي الزيت عالنار ثم نضيف البصل المفروم و نقلب قليلا الى ان يذبل

http://onfinite.com/libraries/75610/63c.jpg

نضع اللحمة فوقه و نقلب جيدا


تترك الى ان يتغير لونها الى اللون البني نضيف الثوم و نقلب


http://onfinite.com/libraries/75612/175.jpg
ثم الطماطم و تقلب جيدا

http://onfinite.com/libraries/75613/b6d.jpg
ثم الذررة و نقلبها و تترك الى ان تذبل البندورة

ثم نضيف الصلصة

http://forums.graaam.com/131379.html

تترك على النار الى ان تتسبك و تصبح جاهزة

لعمل البشاميل نحتاج الى:
كوب طحين تقريبا 7 ملاعق كبيرة..ليتر من الحليب اي تقريبا اربع اكواب..مكعبين ماجي و زبدة..ملح و فلفل اسود و اوريجانو

http://forums.graaam.com/131379.html

نضيف الطحين مع الحليب عالبارد

http://forums.graaam.com/131379.html
يوضع على النار و نحركهم بالمضرب السلك الى ان يذوب الطحين تماما و يختفي

بعد ان يسخن بقليل نضيف الماجي و الملح و الفلفل الاسود و الاوريجانو و طبعا ما بنتركها ابدا نستمر بالتحريك حتى ما تتكتل

نضيف الزبدة

و نستمر بالتحريك الى ان يثخن قوام البشاميل هكذا

http://onfinite.com/libraries/75623/b39.jpg
ترفع من على النار

و الان التطبيق اللحمة جاهزة و البشاميل جاهز ..

نضع المكرونة المسلوقة في طبق عميق او قدر و نضيف فوقها نصف كمية البشاميل

http://forums.graaam.com/131379.html

نقلب المكرونة مع البشاميل جيدا حتى يمتزجو و ممكن اضافة القليل من الجبنة معها
نحضر صينية الفرن ندهنا بقليل من الزبدة و نغطي قاع الصينية و الحواف بالبقسمات
نضيف طبقة من المكرونة
ثم نفرد فوقها اللحمة
ثم طبقة المكرونة

http://onfinite.com/libraries/75629/1a1.jpg

و نغطيها تماما
ثم باقي صلصة البشاميل هكذا
http://forums.graaam.com/131379.html
نوزع الجبنة المبشورة فوقها


http://onfinite.com/libraries/75632/541.jpg
ندخلها فرن ساخن لمدة نصف ساعة او اكتر الى ان تتحمر الاطراف
نفتح الشواية و نحمر الوجه
نتركها تبرد شوي قبل التقطيع

http://onfinite.com/libraries/75635/313.jpg
و تقدم مع السلطة

http://onfinite.com/libraries/75637/471.jpg

وصحتين وهناا

[قزومه بحرينيه]

وردة فرساااي



يعطيج العافيه



اونه حدي يوووعانه



تقبلي مروري


تحياتي

[وردة فرساي]

قزومه بحرينيه

اسعدني مروركِ وخلاص اللحين اسوي لج المعكرونه هههه

دمتي بكل حب

[الصفي]

الله يعطيج العافيه على الموضوع

[وردة فرساي]

عيسى الصفي

الله يعافيك ويسلمووووو ع المرور

[أحلى البنات]

الله يعطيج العافيه اختي ورده فرساي

تسلمين على الوصفه الحلوة والسهله << أهم شي سهله تراا ههههههههه


تقبلي مني ارق التحايا حبوبه

[βầĐēŕ]

اللله يعطيج العافيه

شكلها خوش معكرونيه

خلاص سويها وديها الجامعه حطيها بلكفتريا خن نتغدا من ايدج

[وردة فرساي]

أحلى البنات


الله يعافيج منورة بهالطله الحلوة

[وردة فرساي]

بدر العصيمي

ما طلبت شي خلاص طلباتك اوامر بس ما قلت شنو تبي البارد اللي اسويه معاها ههههه

تسلم ع المرور العطر

انرت متصفحي بمرورك وردك

[عبدالله المطيري]

مشكوره علي الموضوع الحلو والجميل
وشكرا جزيلا


تقبلي تحياتي
عبدالله المطيري

[وردة فرساي]

عبدالله المطيري


منور بطلتك الحلوة



دمت بكل خير

[محمد الصليلي]

ابداع


وتميــز


قوه المواضيع


احلى الوصفات


كلهم انوجــدو فيج


مشكوره وماقصــرتي

والله يعطيج الف عافيه

[وردة فرساي]

العنزي 24

الله يعافيك تسلم نورت بمرورك وطلتك الحلوة

دمت بكل خير

[الزين]

مشكوره حبيبتي ويعطيج العافيه:)

[بنتي الزين كله]

شكراااا وتسلم الايادي

[وردة فرساي]

الزين & بنتي الزين كله

ياهلا فيكم نورتو الموضوع بمروركم الحلو

دمتن بسعاده