كندوره
04-25-2010, 11:17 PM
سلطة بتتبلية الزعتر والشبنت
سلطة أكواب البطاطا
سلطة الخضار المقلية
سلطة البصل
سلطة رولات الباذنجان
بصراح عجبني الموضوع
ونقلته لكم
وسويت جم طبق
وانا احب السلطات باانواعها
وعندي الطبق الرئيسي
يمي يمي وحياكم بالطريقه
تقديمها
http://dc07.arabsh.com/i/00935/g2lvrdicyvou.jpg (http://arabsh.com/)
سلطة بتتبلية الزعتر والشبنت
المقادير ..
خس أمريكي او خس عادي
مقطع طوال ..
زيتون شرايح أخضر او أسود وانت بختيارك
خبز مقطع ومحمص على النار مع زيت الزيتون
والزعتر كمية الزعتر وايد شوي تغطي الخبز تمااام
طبعا الصور مو انا مصورتها شفتها علي النت
وطبقت السلطات
وكل اسبوع اسوي طبق
لا تطوفكم السلطات ...
http://dc01.arabsh.com/i/00940/1mlwxxe83btv.png (http://arabsh.com/)
التتبيله
علبة زبادي
علبة سوس رانس للسلطات
نص حزمة شبنت وملعقتين زعتر وممكن تكون بقدونس او كزبرة
بس شخصياً بالشبنت أطعم كثير
ملح وليمون وزيت زيتون..
نخلطهم بالخلاط الكاس لحد ما يصير اللون أخضر
http://dc01.arabsh.com/i/00940/fj5il4zh28lu.png (http://arabsh.com/)
نحط بالطبق اللي نقدمة الخس بعدين رشة زيتون
بعدها نرش عليها الخبز وبالأخير السوس
ونرجع نكرر نفس الطبقات ..
آخر طبقة رشيت عليها شوية بابريكا وزعتر
http://dc01.arabsh.com/i/00940/m80qw0j9jiab.png (http://arabsh.com/)
سلطة أكواب البطاطس
المقادير..
بطاطس مسلوق
الحشوة ..
جبن كريم / جبن موتزريلا
ملح وفلفل
هوت دوق مقطع مكعبات
جزر مقطع مكعبات ومسلوق
بازلا مسلوقه
مشروم مشوح على النار
زيتون شرايح
ذره
الحلو بالسلطة هذي تعتمد على الذوق والإبداع
أو محبة الشخص لأشياء معينه
http://dc02.arabsh.com/i/00940/sqtdirzi49gh.png (http://arabsh.com/)
الطريقة ..
نسلق البطاطس ونفرغه
ونزيد عليه الجبن الكريمي
وملح وفلفل ونرجع نرجعه للبطاطس مره ثانيه
نحط فوق البطاطس كل شي جهزناه
أو اي شي تحبونه ..
نرش عليه جبن الموتزريلا
وندخله الفرن دقايق يدفى
وتذوب الموتزريلا
http://dc06.arabsh.com/i/00937/8uydzjspglkj.png (http://arabsh.com/)
http://dc02.arabsh.com/i/00940/x0huex98v6e6.png (http://arabsh.com/)
http://dc02.arabsh.com/i/00940/x1yo6rj5blaa.png (http://arabsh.com/)
http://dc05.arabsh.com/i/00940/5jfmjxc85g2s.png (http://arabsh.com/)
وصحتين
سلطة الخضار المقلية
المقادير
زهره مقليه
بصل مقلي
بطاطس مقطع شرايح ومقلي
بصل أخضر
خيار
خس أمريكي
فلفل بارد الوان أحمر/ أخضر/ أصفر
http://dc03.arabsh.com/i/00935/1u5w3zzft08p.png (http://arabsh.com/)
http://dc05.arabsh.com/i/00940/i94texc1x5vw.png (http://arabsh.com/)
الطريقة
نخلط كل شي مع بعض الا البصل ..
نبدأ بخلط السوس
عبارة عن ..
2 علبة زبادي
2 ملعقة طحينه
1ملعقة مايونيز
ملح / ليمون
على النار نكون مشوحين بقدونس وثوم
نحطه على خلطة الزبادي
نحط الخضار بالصحن ونحط فوقه التتبيله
وبعدها البصل المقلي عليه
http://dc05.arabsh.com/i/00940/hmkm42lkfde3.png (http://arabsh.com/)
ونقدمها مثل ما نحب ..
http://dc05.arabsh.com/i/00940/15gbvlwez3ab.png (http://arabsh.com/)
وصحتين وعااافية ..
سلطة البصل الأبيض
3 حبات بصل أبيض مقطع شرائح
نص حبه من كل من فلفل بارد أحمر/ أخضر/ أصفر
نص كاس فاصوليا خضراء
نص كاس بروكلي ..
نص كاس مشروم مشوح على النار
نص كاس فاصوليا حمراء
http://dc06.arabsh.com/i/00940/dxn1946xc0ql.png (http://arabsh.com/)
تخلط جميع المقادير
السوس
تتبل بفنجان شاهي خل مع 1 ملعقة سكر بودره
2 ملعقة دبس رمان
2 ملعقة الصوص الفرنسي ..
http://dc01.arabsh.com/i/00940/2dwgdxyqurb7.png (http://arabsh.com/)
تخلط جميع المقادير مع السوس وتقدم ..
http://dc01.arabsh.com/i/00940/5zpnwr5w8kda.png (http://arabsh.com/)
وصحتين وعافية يارب http://vb.eqla3.com/images/smilies/004.gif
سلطة رولات الباذنجان
المقادير
باذنجان حجم كبير
بقدونس
بطاطس مقطع مكعبات صغييييرة ومقلي
طماطم بدون لب مقطع مكعبات صغيييرة
نقطع الباذنجان شرايح بالطول وتقلى
بعد القلي توضع بصحن فيه زيت زيتون
ملح وثوم وليمون ونقلبها من كل الجهات
نبدأ ناخذ وحدة وحده
ونحشيها بالحشوة
الحشوة هي الطماطم والبطاطس والبقدونس
متبلينهم بملح وليمون وشوي ثوم وزيت زيتون
نلفها مثل الأصابع
الصور توضح ..
بس ياخذ وقت بالف
http://dc01.arabsh.com/i/00940/eap9uwjiyvnl.png (http://arabsh.com/)
نحطها بصحن التقديم
نخلط علبة زبادي
1 ملعقة مايونيز
ملح/ ليمون
ونحطه على أصابع الباذنجان
نرش السماك والنعناع الجاف
وتتقدم مثل ماتحبون
http://dc01.arabsh.com/i/00940/yzg94yuqplcl.png (http://arabsh.com/)
http://dc01.arabsh.com/i/00940/w0ka4tz7oqrt.png (http://arabsh.com/)
سلطة أكواب البطاطا
سلطة الخضار المقلية
سلطة البصل
سلطة رولات الباذنجان
بصراح عجبني الموضوع
ونقلته لكم
وسويت جم طبق
وانا احب السلطات باانواعها
وعندي الطبق الرئيسي
يمي يمي وحياكم بالطريقه
تقديمها
http://dc07.arabsh.com/i/00935/g2lvrdicyvou.jpg (http://arabsh.com/)
سلطة بتتبلية الزعتر والشبنت
المقادير ..
خس أمريكي او خس عادي
مقطع طوال ..
زيتون شرايح أخضر او أسود وانت بختيارك
خبز مقطع ومحمص على النار مع زيت الزيتون
والزعتر كمية الزعتر وايد شوي تغطي الخبز تمااام
طبعا الصور مو انا مصورتها شفتها علي النت
وطبقت السلطات
وكل اسبوع اسوي طبق
لا تطوفكم السلطات ...
http://dc01.arabsh.com/i/00940/1mlwxxe83btv.png (http://arabsh.com/)
التتبيله
علبة زبادي
علبة سوس رانس للسلطات
نص حزمة شبنت وملعقتين زعتر وممكن تكون بقدونس او كزبرة
بس شخصياً بالشبنت أطعم كثير
ملح وليمون وزيت زيتون..
نخلطهم بالخلاط الكاس لحد ما يصير اللون أخضر
http://dc01.arabsh.com/i/00940/fj5il4zh28lu.png (http://arabsh.com/)
نحط بالطبق اللي نقدمة الخس بعدين رشة زيتون
بعدها نرش عليها الخبز وبالأخير السوس
ونرجع نكرر نفس الطبقات ..
آخر طبقة رشيت عليها شوية بابريكا وزعتر
http://dc01.arabsh.com/i/00940/m80qw0j9jiab.png (http://arabsh.com/)
سلطة أكواب البطاطس
المقادير..
بطاطس مسلوق
الحشوة ..
جبن كريم / جبن موتزريلا
ملح وفلفل
هوت دوق مقطع مكعبات
جزر مقطع مكعبات ومسلوق
بازلا مسلوقه
مشروم مشوح على النار
زيتون شرايح
ذره
الحلو بالسلطة هذي تعتمد على الذوق والإبداع
أو محبة الشخص لأشياء معينه
http://dc02.arabsh.com/i/00940/sqtdirzi49gh.png (http://arabsh.com/)
الطريقة ..
نسلق البطاطس ونفرغه
ونزيد عليه الجبن الكريمي
وملح وفلفل ونرجع نرجعه للبطاطس مره ثانيه
نحط فوق البطاطس كل شي جهزناه
أو اي شي تحبونه ..
نرش عليه جبن الموتزريلا
وندخله الفرن دقايق يدفى
وتذوب الموتزريلا
http://dc06.arabsh.com/i/00937/8uydzjspglkj.png (http://arabsh.com/)
http://dc02.arabsh.com/i/00940/x0huex98v6e6.png (http://arabsh.com/)
http://dc02.arabsh.com/i/00940/x1yo6rj5blaa.png (http://arabsh.com/)
http://dc05.arabsh.com/i/00940/5jfmjxc85g2s.png (http://arabsh.com/)
وصحتين
سلطة الخضار المقلية
المقادير
زهره مقليه
بصل مقلي
بطاطس مقطع شرايح ومقلي
بصل أخضر
خيار
خس أمريكي
فلفل بارد الوان أحمر/ أخضر/ أصفر
http://dc03.arabsh.com/i/00935/1u5w3zzft08p.png (http://arabsh.com/)
http://dc05.arabsh.com/i/00940/i94texc1x5vw.png (http://arabsh.com/)
الطريقة
نخلط كل شي مع بعض الا البصل ..
نبدأ بخلط السوس
عبارة عن ..
2 علبة زبادي
2 ملعقة طحينه
1ملعقة مايونيز
ملح / ليمون
على النار نكون مشوحين بقدونس وثوم
نحطه على خلطة الزبادي
نحط الخضار بالصحن ونحط فوقه التتبيله
وبعدها البصل المقلي عليه
http://dc05.arabsh.com/i/00940/hmkm42lkfde3.png (http://arabsh.com/)
ونقدمها مثل ما نحب ..
http://dc05.arabsh.com/i/00940/15gbvlwez3ab.png (http://arabsh.com/)
وصحتين وعااافية ..
سلطة البصل الأبيض
3 حبات بصل أبيض مقطع شرائح
نص حبه من كل من فلفل بارد أحمر/ أخضر/ أصفر
نص كاس فاصوليا خضراء
نص كاس بروكلي ..
نص كاس مشروم مشوح على النار
نص كاس فاصوليا حمراء
http://dc06.arabsh.com/i/00940/dxn1946xc0ql.png (http://arabsh.com/)
تخلط جميع المقادير
السوس
تتبل بفنجان شاهي خل مع 1 ملعقة سكر بودره
2 ملعقة دبس رمان
2 ملعقة الصوص الفرنسي ..
http://dc01.arabsh.com/i/00940/2dwgdxyqurb7.png (http://arabsh.com/)
تخلط جميع المقادير مع السوس وتقدم ..
http://dc01.arabsh.com/i/00940/5zpnwr5w8kda.png (http://arabsh.com/)
وصحتين وعافية يارب http://vb.eqla3.com/images/smilies/004.gif
سلطة رولات الباذنجان
المقادير
باذنجان حجم كبير
بقدونس
بطاطس مقطع مكعبات صغييييرة ومقلي
طماطم بدون لب مقطع مكعبات صغيييرة
نقطع الباذنجان شرايح بالطول وتقلى
بعد القلي توضع بصحن فيه زيت زيتون
ملح وثوم وليمون ونقلبها من كل الجهات
نبدأ ناخذ وحدة وحده
ونحشيها بالحشوة
الحشوة هي الطماطم والبطاطس والبقدونس
متبلينهم بملح وليمون وشوي ثوم وزيت زيتون
نلفها مثل الأصابع
الصور توضح ..
بس ياخذ وقت بالف
http://dc01.arabsh.com/i/00940/eap9uwjiyvnl.png (http://arabsh.com/)
نحطها بصحن التقديم
نخلط علبة زبادي
1 ملعقة مايونيز
ملح/ ليمون
ونحطه على أصابع الباذنجان
نرش السماك والنعناع الجاف
وتتقدم مثل ماتحبون
http://dc01.arabsh.com/i/00940/yzg94yuqplcl.png (http://arabsh.com/)
http://dc01.arabsh.com/i/00940/w0ka4tz7oqrt.png (http://arabsh.com/)